تبلیغات
كافه ی آیدا - بورانی قارچ (2)

جستجو

 

بورانی قارچ (2)

چهارشنبه 15 مهر 1388   08:43 ب.ظ

مواد لازم:

قارچ : 50 گرم
پیاز : 1 عدد متوسط
نعناع خشك : 1 قاشق
ماست : 1 فنجان
نمك و فلفل به دلخواه

طرز تهیه:
قارچ را درشت خرد كرده و با پیاز خرد شده سرخ می كنیم فلفل و نمك به آن افزوده و بعد از بهم زدن زیر آن را خاموش می كنیم كمی كه سرد شد ماست را به آنها اضافه كرده و مخلوط می كنیم روی مخلوط قارچ نعنای خشك می ریزیم و به دلخواه تزئین كرده و سر سفره می بریم.

نوشته شده توسط : Ayda

 
الشیخ النمر