تبلیغات
كافه ی آیدا - قارچ و ذرت و كلم بروكلی

جستجو

 

قارچ و ذرت و كلم بروكلی

جمعه 24 مهر 1388   12:20 ب.ظ

 

مواد لازم:

قارچ : 300 گرم
پیاز خرد شده : 2 عدد متوسط (150 گرم)
آب لیمو : 1 قاشق
كلم بروكلی : 1 عدد متوسط
دانه ذرت پخته شده : 1 فنجان
نمك و فلفل قدری

طرز تهیه:
پیاز و قارچ و ذرت را در روغن تفت می دهیم كمی كه تغییر رنگ داد نمك و فلفل می زنیم. بروكلی را كه قبلا در آب و نمك آب پز كرده ایم و خوب نرم شده است در دیس بصورت دایره چیده و روی آن آب لیمو می ریزیم سپس مخلوط قارچ را به آن اضافه می كنیم.


نوشته شده توسط : Ayda

 
الشیخ النمر