تبلیغات
كافه ی آیدا - سالاد قارچ

جستجو

 

سالاد قارچ

دوشنبه 6 دی 1389   06:51 ب.ظ




مواد لازم:

قارچ........................250 گرم
پیازچه......................200 گرم
سیب زمینی متوسط.....5 عدد
تخم مرغ...................4 عدد
کره.........................100 گرم
خیارشور...................150 گرم
اب لیو......................2 قاشق غذاخوری
سس مایونز...............6 قاشق غذا خوری
ماست.....................4 قاشق غذاخوری
نمک وفلفل............... به میزان لازم

طرز تهیه:
تخم مرغ ها وسیب زمینی هارا شسته واب پز می کنیم.
سپس پوست ان ها را کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم. پیازچه و قارچ و خیار شور را نیز به همین شکل خرد می کنیم. قارچ خرد شده را با کره تفت می دهیم.
حالا سس مایونز و ماست واب لیمو ونمک وفلفل را در ظرف مناسبی مخلوط می کنیم و مواد اماده شده را به ان می افزاییم وبه دل خواه خود تزیین می نماییم.
نوش جان!

نوشته شده توسط : aydi

 
الشیخ النمر