تبلیغات 
سلام به همه
دیر اومدم اما دوباره اومدم.
تشكر می كنم از اظهار لطف دوستان كه در قسمت نظرات نسبت به ما داشتند.
آموزش این بار ما بیفتك انگلیسیه كه موادی مانند گوشت و سیب زمینی در آن به كار رفته. طرز تهیه بسیار ساده ای هم داره. امیدوارم خوشتون بیاد.
مواد لازم
گوشت نیم كیلو
جعفری مقداری
سیب زمینی 250 گرم
نمك به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت را به قطعات یك الی دو سانتی متر و طول ده سانتی متر بریده و با چكش مخصوص بیفتك آن را بكوبید تا نازك شود. سپس مدت چهار ساعت در یخچال بگذارید. بعد آن را در ماهی تابه روی آتش ملایم سرخ كرده قطعه قطعه در ظرف بچینید. سیب زمینی را جداگانه با پوست پخته و پوستش را جدا كرده و آن را چند تكه كرده، اطراف قطعات گوشت بچینید و كرده روی آن بگذارید و با جعفری خرد كرده و لیمو ترش زینتش بدهید.
نوشته شده توسط : A3mon
