تبلیغات
كافه ی آیدا - نان شیر مال

جستجو

 

نان شیر مال

پنجشنبه 4 تیر 1388   11:16 ب.ظ


نوع مطلب : كیك و شیرینی ،


مواد لازم

آرد ........................       3 كیلو
شیر ......................       2 كیلو
تخم مرغ .................       3 عدد
روغن .....................       500 گرم
زعفران ...................       1 مثقال


طرز تهیه
آرد را با مقداری روغن نیمه گرم كرده سپس خوب مخلوط نمایید آن گاه با شیر آنرا مخلوط كرده خمیر و مایه سفت بدست آید آنگاه آنرا بصورت نان گرد درست كرده و برای جلای روی آن می توانید زعفران و زرده تخم مرغ مخلوط استفاده كرده در فر یا تنور پخته و استفاده نمایید.


نوشته شده توسط : Ayda

 
الشیخ النمر