تبلیغات
كافه ی آیدا - سوپ مرغ

جستجو

 

سوپ مرغ

شنبه 24 مرداد 1388   07:36 ب.ظ

 

سوپ مرغ
(برای 3 نفر)

پی نوشت: عكس تزئینی است.

مواد لازم:
(برای 3 نفر)

آرد / 3 قاشق غذاخوری
رشته سوپ / 150 گرم
آب مرغ / 2 الی 3 لیوان
جعفری خرد شده / 1 فنجان
هویج خرد شده / 1 فنجان
سیب زمینی خرد شده / 1 فنجان
پیاز خرد شده / 2 عدد
نمك و فلفل و زرد چوبه / به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی / 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو / به مقدار كافی

طرز تهیه:
آرد را در آب مرغ حل كرده جعفری و هویج و سیب زمینی و پیاز و فلفل و نمك و رشته سوپ را به آن اضافه می كنیم و می گذاریم با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد سوپ را در سوپخوری ریخته رویش را با جعفری و پیاز داغ و ورقه لیمو ترش تزئین می كنیم.


نوشته شده توسط : Ayda

 
الشیخ النمر